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羊肚菌成為脫貧增收產業

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  4月12日,黔江區五里鄉羊肚菌種植基地,農民們在大棚里采摘羊肚菌進行晾曬。

  羊肚菌是一種野生珍貴菌,營養豐富、味道鮮美,深受消費者青睞,因菌蓋表面凹凸不平,狀如羊肚而得名。隨著栽培技術的不斷成熟,目前已可人工種植。

  在脫貧攻堅中,黔江區把羊肚菌作為農民增收的鄉村振興產業來發展,還專門成立了羊肚菌產業技術協會。目前,全區羊肚菌種植面積達3000畝,產值達3000多萬元,成為重慶市羊肚菌主產區,產品遠銷北京、上海、成都等城市,還進入了法國、新西蘭、日本、韓國等國外市場。時下,當地的羊肚菌全面進入采摘期,羊肚菌種植公司、合作社和農戶正搶抓時節進行采摘、加工供應市場。

  (首席記者 楊敏 文/圖)

編輯:陳慶
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